ハンバーグ 銀座のランチ

鉄板焼き 黒澤 特製フォアグラ入りハンバーグ

築地の古民家を改装して作られた鉄板焼きKurosawaに行った来ました!

ずっとずっと行きたかった~~!

戦前からある建物だそうで文化財にも認定されているほど。

店内も古き良き時代を感じる雰囲気です。

 

今日の目的は、限定10食しか提供されないというKurosawa 特製ハンバーグが食べたくてやってきました!

黒毛和牛100%でフォアグラ入りというのでびっくり。

まずはサラダ☆

Kurosawaではお野菜にもこだわり、三浦野菜を使用しているそうです♪

インゲン豆のスープ

濃厚で美味しい!かわいいお皿に気を取られる~

スープを食べてる間にお肉が焼かれ始めました☆

わ~~^^

もうすでに美味しそう。。。。

 

目の前で焼かれているのを見れると、より食事が楽しみになります♪

ついに完成!!

ソースがかかって、半熟卵が乗って完成です~☆

おいしいぃ!

肉肉しいハンバーグなのに口に入れたとたん溶けてしまってすぐなくなります、、、

半熟卵を崩して絡めて、、はぁ、、おいしい。。フォアグラがゴロゴロ入ってる!!

ソースは結構濃いめ。

ハンバーグの後は

「白米、お味噌汁、お漬物」か「ガーリックライス」を選択できます。

私はガーリックライスを選びました!

ガーリックライスも鉄板で調理されて最後におこげがのって完成

香りが最高!

パリッとしたおこげが良い~

お店のおすすめの食べ方として半分くらい食べたらお出汁をかけて、お茶づけにして食べるとより楽しめるようです!

(お茶漬けにして食べたのですがあまりにも美味しくて写真を撮り忘れ、、、☆ また次回)

ちなみにガーリックライスのニンニクにもこだわり、青森県産の大粒ニンニクを取り寄せているそうです☆

 

ここまで優雅にハンバーグコースを堪能しましたが、なんとデザートは2階で食べるのです!

お天気も良くてあったかくてこれだけ落ち着いた雰囲気の場所だとずっとここにいたくなります、、♪

2階ではのんびりとコーヒー・紅茶とデザートをいただきます♡

 

Akira Kurosawa のサインが。

鉄板焼き黒澤は黒澤明監督の大好きだった料理を食べれるお店。

店内には黒澤明監督の写真や絵も飾られていました☆

ご飯もおいしいし居心地もいいのでとっても素敵な時間を過ごせました♪

鉄板焼き 黒澤へのアクセス

〒104-0045 東京都中央区築地2-9-8

03-3544-9638

ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:00~23:00(LO 21:00)

定休日 日曜日

-ハンバーグ, 銀座のランチ
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