銀座の最新ランチガイド Tamalunch

Tama Lunch

銀座エリュシオンのハンバーグが美味すぎる!(閉店)

銀座のエリュシオンのランチはハンバーグプレートが最高に美味しい。店内はゴージャスです。でも、格安のハンバーグランチが大人気。

銀座のお子様ランチはレベルが高すぎる!

「今日のランチは銀座のお子様ランチいこ!」

と言われもうテンションマックス!

可愛いプレートなのかな?♪

と、のこのこついて行くと

モンブラン銀座本店の近く、銀座8丁目の交差点から徒歩1分!

階段を降りていくとエリュシオン というステーキハウスがありました!

 

え?

ここで、お子様ランチが食べられるの??

と不思議に思っていると、注文したのは「ハンバーグ4つ」!

 

ハンバーグのことをお子様ランチというの・・・?たしかに!ハンバーグ大好物と言うと子供!って言われるなぁ。

目の前の鉄板は銀色に輝き、どんどん加熱されていく!

ハンバーグのネタが運ばれてきたっ。

 

お肉は鉄板の上に置かれると「じゅー!」と美味なる音とともに焼かれていく…おいしそう

音を立てて焼かれて行くのをヨダレをたらしてじーっと見る…

次は東京ドームの屋根のような、

丸くて大きなフタが上から覆いかぶさりハンバーグを蒸していく…

 

ドームの横からは肉汁が溢れてくる!

その油を丁寧にへらでとり、器に入れているシェフ!

その肉汁は、ソースの素に使うみたい。

いいお肉の焼き汁は最高の調味料なんだそうで♪

お家でハンバーグ焼く時も参考にしよう〜!!

デミグラスソースはワインをぐつぐつ煮込んで作ってるそうです!

ソースは真似するの難しいかなぁ…?

挑戦してみよう!

 

そしてこちらが、

人生最高のお子様ランチ!!❤

正式にはハンバーグプレートとメニューに書いてあります。

お箸でハンバーグ割ると肉汁があふれてくる。

デミグラスソースと肉汁が合わさり、
ふわふわのハンバーグを食べた瞬間、
お肉とデミグラスが最高のマリアージュ!

たまらなく美味しいお子様ランチ♪

コーンスープは北海道のトウモロコシをミキサーにかけて、クリームと塩だけで作るんだそうです。

すごく甘いスープに、なぜかハンバーグが負けてない!!そして合う!

贅沢なハンバーグプレートをたいらげあとは会社に戻るだけ!この1時間が最高に楽しい

 

2020年7月6日追記

本日、ランチを食べに行きましたが残念なことに閉店しておりました。

また、どこかでエリシュオンのハンバーグが食べれることを希望します。

 

鉄板焼き 銀座 ステーキハウス エリュシオン アクセス

新橋駅、銀座駅から徒歩

 

ステーキハウス エリュシオン

〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目8−5
太陽ビル

03-3572-6540

ハンバーグプレートランチ ¥1300

注文してからハンバーグが登場するまで12分

ランチ 11:30~14:30

ディナー 平日17:30~22:00 土・祝日17:00~21:00

定休日 日曜日

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